Türkiye’de sirke kategorisinde sektör lideri konumunda olan ve 47 yıldır geleneksel ürünleri tüketicilerle buluşturan Fersan, Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği – ETÜDER üyeleri arasına katıldı. Gıda güvenliği odaklı yaklaşım ve faaliyetleri ile sektörde öne çıkan Fersan aynı zamanda “Güvenilir Tedarikçi Sertifikası” almaya hak kazandı.
Türkiye’de ev dışı tüketim kanalı olarak tarif edilen, her türlü gıda ve ihtiyaç maddelerinin tedarikini ve dağıtımını yapan firmalar arasında dayanışma sağlamak amacıyla kurulan ETÜDER, “Ev dışı tüketime yüksek hizmet ve ürün standardı getirerek toplumsal faydayı yükseltme” vizyonu ile hareket ediyor. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ve İstanbul Ticaret Odası’nın desteği ile, ETÜDER ve Gıda Güvenliği Derneği GGD liderliğinde Ev Dışı Tüketim Sektörü paydaş STK’ları tarafından hayata geçirilen “Güvenilir Tedarikçi Sertifikası”, üretici ve tedarikçilerin gönüllük esasına göre gıda güvenliği, lojistiği ve depolaması hususlarında dünya standartlarına göre bağımsız kuruluşlar tarafından denetlenmeleri sonucunda veriliyor.
“Gıda güvenliği ve kalite en büyük önceliğimiz”
Şirket olarak gıda güvenliği ve kaliteyi tüm faaliyetlerinin merkezinde konumlandırdıklarını ifade eden Fersan Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürhan Güven konuyla ilgili olarak şunları söyledi: “Fersan olarak ülkemizin saygın organizasyonlarından ETÜDER çatısı altında yer almaktan büyük gurur ve mutluluk duyuyoruz. Her zaman dile getirdiğimiz gibi Fersan’da maksimum gıda güvenliği, hijyen ve kalite en büyük önceliğimiz ve Entegre Yönetim Sistemi Politikamızın da temel unsurlarından biri olarak konumlanıyor. Güçlü tedarik zincirimiz sayesinde ürünlerimizin doğallığını gözetmenin yanı sıra, imalattan kullanıma kadar uzanan sürecin her aşamasında gıda güvenliği ve kaliteyi ön planda tutuyoruz. Bu kapsamda ‘ev dışı tüketim sektörünün kurumsallaşmasına öncülük etmeyi ve sektörel veri üretimini sağlayarak bilgi birikimini arttırmayı’ misyon edinen ETÜDER başta olmak üzere, ‘Güvenilir Tedarikçi Sertifikası’ almaya hak kazanmamıza giden süreçte bizi takdir eden tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür ediyorum.”
