Alarko Tarım Grubu bünyesindeki Alsera Jeotermal Tarım şirketinin seralarında toplam yüzde 72 su tasarrufuna ulaştıklarını ifade eden Alarko Tarım Grubu Genel Müdürü Melike Koçoğlu, ‘’Topraksız tarım, bitkilerin toprak yerine farklı bir ortamda yetiştirildiği bir tarım yöntemi. Üretim materyali olarak “cocopeat” yani hindistancevizi lifleri kullanıyoruz. Bu yöntem, köklere daha iyi hava ve besin sağlayarak bitki gelişimini hızlandırıyor. Geleneksel tarımda toprak nemini korumak amacıyla daha fazla su kullanılır. Topraksız tarım yöntemleriyle suyun doğrudan bitkilere yönlendirilmesi ve suyun daha verimli kullanılması su tasarrufunu sağlar. Topraksız tarımla, geleneksel tarıma göre yaklaşık yüzde 60 daha az su kullanımıyla aynı miktarda ürün elde edilebiliyor” dedi. Gerçekleştirdikleri teknoloji yatırımı sayesinde sulamada kullanılan kaynağın geri dönüşümünü sağladıklarını ve kaynak verimliliğini daha üst seviyelere ulaştırdıklarını belirten Melike Koçoğlu, bitkilerin drenaj olarak geri verdiği suyu tekrar sulama ve bitkiyi besleme amaçlı kullandıklarını, bu sayede su ve gübre sarfında ilave yüzde 30 tasarruf sağladıklarını ve toplam yüzde 72’ye varan oranda bir kaynak tasarrufuna ulaştıklarını vurguladı.
Yağmur suyuna yatırım
Melike Koçoğlu, yağmur sularının toplanarak su rezervi olarak kullanımı için yatırımlarının devam ettiğini söyledi. Melike Koçoğlu ‘’Tüm dünyada olduğu gibi, ülkemizin sahip olduğu su kaynaklarının sınırlı oluşu ve suya olan talepte artışın yanında küresel ısınma ile artması beklenen olumsuzluklar sahip olduğumuz su kaynaklarının daha randımanlı kullanımını zorunlu kılıyor. Seralarımızda yağmur sularının depolanıp kullanılabilmesi için yatırım planlarımız mevcut. Yağmur suyu toplama sistemiyle seralarımızda su kullanımını daha da azaltacağız’’ diye konuştu.
Rakamlarla su karnesi
Konvansiyonel tarımda kullanılan 44 milyar metreküp suyun yaklaşık yüzde 60’ı yanlış sulama yöntemleri nedeniyle boşa akıyor. Yani tarımda yaklaşık 25 milyar metreküp suyu israf ediyoruz. Devlet Su İşleri Genel Müdürlüğü’nün verilerine göre, geçen yıl ülkemizde bir yılda kişi başına düşen su miktarı bin 294 metreküp olarak kaydedildi. Bir ülkenin su zengini olarak nitelendirilebilmesi için bu oranın bin 700 metreküpten büyük olması gerekiyor.
